Giá trứng tăng tới 45%, giá gà ngừng lao dốc, chăn nuôi gia cầm chờ cú bứt tốc vào mùa cuối năm

Sau nửa đầu năm liên tục chịu áp lực từ cung vượt cầu và giá bán xuống thấp, ngành chăn nuôi gia cầm đang đón những tín hiệu tích cực. Giá trứng gà tăng khoảng 40-45% so với đầu năm nhờ nhu cầu phục vụ mùa Trung thu. Giá gà tại Đồng Nai và nhiều tỉnh phía Nam cũng ngừng lao dốc sau giai đoạn giảm sâu của quý II.

Dù chưa thể nói ngành chăn nuôi gia cầm đã bước vào chu kỳ phục hồi, nhưng những chuyển động của thị trường đang giúp người chăn nuôi và doanh nghiệp có thêm niềm tin vào sức mua những tháng cuối năm.

Chăn nuôi gia cầm đi qua giai đoạn khó khăn, giá gà ổn định, giá trứng bật tăng

Theo Hiệp hội Gia cầm Việt Nam (VPA), nửa đầu năm 2026 là giai đoạn đầy thách thức với ngành chăn nuôi gia cầm.

Tổng đàn cả nước tăng khoảng 3,5% so với cùng kỳ năm trước. Sản lượng thịt gà công nghiệp đạt khoảng 580.000-600.000 tấn, gà lông màu khoảng 420.000-440.000 tấn, vịt thịt khoảng 180.000-190.000 tấn. Sản lượng trứng cũng vượt 10,8 tỷ quả.

Nguồn cung tăng nhanh trong khi sức tiêu thụ chậm khiến nhiều phân khúc rơi vào tình trạng dư cung.

Gà công nghiệp lông trắng chịu ảnh hưởng nặng nhất. Theo VPA, có thời điểm giá gà tại phía Nam chỉ còn 22.000-24.000 đồng/kg, thấp hơn giá thành sản xuất. Nhiều hộ phải giảm đàn hoặc giãn tái đàn để hạn chế thua lỗ.

Từ cuối tháng 6 đến nay, thị trường bắt đầu có chuyển biến tích cực.

Theo Sở Tài chính Đồng Nai, giá gà lông trắng trên địa bàn duy trì khoảng 31.000 đồng/kg, còn gà lông màu dao động 47.000-49.000 đồng/kg. Giá thức ăn chăn nuôi cũng cơ bản ổn định.

Tại nhiều tỉnh phía Nam, giá gà công nghiệp hiện phổ biến 26.000-31.000 đồng/kg. Dù chưa mang lại lợi nhuận đáng kể, mức giá này đã cao hơn giai đoạn chạm đáy của quý II.

Trong khi đó, gà lông màu giữ mức 47.000-53.000 đồng/kg nhờ sức tiêu thụ ổn định tại các chợ truyền thống và hệ thống nhà hàng.

Khởi sắc rõ nhất của ngành chăn nuôi gia cầm lại đến từ thị trường trứng. Giá trứng tại trại đã tăng từ khoảng 1.700 đồng lên khoảng 2.500 đồng/quả, tương đương mức tăng 40-45%.

Tại Công ty Hà Liên Food (xã Tân Hưng, TP Đồng Nai), gần 20.000 con gà Ai Cập được nuôi trong hệ thống chuồng kín. Mỗi ngày, công ty cung ứng hơn 18.000 quả trứng cho thị trường phía Nam và Tây Nguyên.

Ông Nguyễn Văn Hà – Giám đốc Công ty Hà Liên Food cho biết, giá trứng thường giảm vào đầu năm nhưng tăng trở lại khi các cơ sở sản xuất bánh Trung thu bắt đầu thu mua nguyên liệu.

“Hầu như năm nào cũng vậy. Đến thời điểm này, nhu cầu làm bánh Trung thu tăng nên giá trứng cũng tăng theo”, ông Hà chia sẻ.

Ông Nguyễn Văn Thịnh – Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Hưng cho rằng, giá tăng giúp người nuôi có thêm động lực. Tuy nhiên, bà con không nên tăng đàn theo phong trào mà cần tiếp tục chăn nuôi an toàn sinh học, kiểm soát dịch bệnh để phát triển bền vững.

Chăn nuôi gia cầm chờ lực đẩy từ xuất khẩu và sức mua cuối năm

Theo VPA, dù thị trường đã có tín hiệu khởi sắc, chăn nuôi gia cầm vẫn đối mặt với nhiều áp lực.

Lượng thịt gà nhập khẩu trong 6 tháng đầu năm ước đạt 185.000-195.000 tấn, chủ yếu là các sản phẩm đông lạnh giá rẻ, tiếp tục cạnh tranh với gà sản xuất trong nước.

Hiệp hội cũng cảnh báo tình trạng nhập lậu gia cầm và trứng qua biên giới vẫn diễn biến phức tạp. Điều này không chỉ tạo sức ép lên giá bán mà còn tiềm ẩn nguy cơ phát sinh dịch bệnh.

Ông Trịnh Quang Thanh – Tổng Giám đốc Công ty TNHH Olmix Asialand Việt Nam nhận định, chăn nuôi gia cầm đã trải qua giai đoạn khó khăn nhất trong nhiều năm do cung vượt cầu kéo dài. Theo ông, doanh nghiệp cần liên kết chặt chẽ hơn để điều tiết sản xuất và giảm áp lực cho thị trường.

Trong khi đó, ông Phạm Huy Tuyến, đại diện Công ty TNHH Giống gia cầm Cao Khanh cho biết, vừa qua, cả thị trường gà giống lẫn gà thương phẩm đều tiêu thụ chậm. Nhiều doanh nghiệp phải bán cả trứng lộn để thu hồi vốn và chờ sức mua phục hồi.

Điểm sáng của chăn nuôi gia cầm là xuất khẩu tiếp tục tăng trưởng. Trong 6 tháng đầu năm, Việt Nam ước xuất khẩu 4.800-5.200 tấn thịt gia cầm với kim ngạch khoảng 45-48 triệu USD.

Khoảng 38-42 triệu quả trứng các loại cũng được xuất khẩu. Đặc biệt, lô trứng gia cầm ăn liền đầu tiên đã vào thị trường Nhật Bản, mở thêm cơ hội cho các sản phẩm chế biến sâu.

Theo Hiệp hội Gia cầm Việt Nam, thị trường gia cầm chưa thể phục hồi nhanh trong ngắn hạn, song triển vọng sẽ sáng hơn từ những tháng cuối năm.

Ông Nguyễn Thanh Sơn – Chủ tịch VPA cho biết, trong giai đoạn tháng 7-8, thị trường vẫn ở mức thấp do học sinh nghỉ hè, nhiều bếp ăn tập thể tạm ngừng hoạt động nên sức tiêu thụ thịt gà chưa tăng đáng kể.

Riêng mặt hàng trứng được dự báo sẽ khởi sắc từ giữa tháng 8 khi các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo bắt đầu thu mua nguyên liệu phục vụ mùa Trung thu. Từ tháng 9 đến cuối năm, cung – cầu được kỳ vọng sẽ cân bằng hơn sau khi nhiều hộ chăn nuôi giảm đàn hoặc tạm ngừng tái đàn vì thua lỗ trong quý II.

Cùng với đó, nhu cầu thực phẩm phục vụ mùa cưới, lễ hội và Tết sẽ tạo động lực để giá gia cầm tăng trở lại.

Giá gà lông trắng được dự báo đạt 33.000-35.000 đồng/kg, trong khi gà lông màu và gà thả vườn có thể tăng 15-20% so với mức đáy trước đó, dao động 55.000-70.000 đồng/kg. Giá trứng cũng được kỳ vọng phục hồi lên khoảng 2.000-2.500 đồng/quả.

Nếu sức mua nội địa và xuất khẩu tiếp tục tăng, ngành chăn nuôi gia cầm sẽ có thêm động lực để lấy lại đà tăng trưởng trong những tháng cuối năm, theo VPA.

Theo Nguyên Vỹ (danviet.vn)