Danh mục: Văn hóa – Giải trí

Ăn trứng mỗi ngày giúp bảo vệ tim mạch, ổn định huyết áp, phòng ngừa sa sút trí tuệ, tăng mật độ xương và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Có người gọi trứng là “thực phẩm toàn năng”, nhưng cũng không ít người e ngại vì “hàm lượng cholesterol cao”. Một quả trứng nhỏ […]

Nên ăn trứng luộc lòng đào hay chần để tốt cho sức khỏe? Theo bác sĩ dinh dưỡng, mỗi cách chế biến không chỉ khác nhau về hương vị mà còn ảnh hưởng đến khả năng hấp thu protein, vi chất và cả nguy cơ nhiễm khuẩn. Bác sĩ chuyên khoa 2 Châu Thị Anh, […]

Thói quen sử dụng trứng trong bữa ăn hằng ngày trở nên phổ biến nhờ giá trị dinh dưỡng cao và khả năng hỗ trợ sức khỏe toàn diện. Theo ông Eric Berg, chuyên gia sức khỏe tại Mỹ, trứng phát huy tác dụng tốt nhất khi kết hợp với các thực phẩm tự nhiên […]

Trứng có chứa một số protein chất lượng cao nhất với cấu hình axit amin hoàn hảo… Đó là một trong số những lý do trứng được xếp vào loại thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh. Cơ thể chúng ta là kết quả của thực phẩm mà chúng ta ăn hàng ngày, vì vậy […]

Một số tài liệu nói rằng không nên ăn trứng vì trứng nhiều cholesterol, không tốt cho tim. Một số tài liệu khác lại bảo trứng là “thực phẩm vàng” không thể thiếu trong chế độ ăn của mỗi người. Vậy đâu là sự thật? Sự thật – Trứng rất giàu dinh dưỡng: Với khoảng […]

Từ lâu, trứng đã được công nhận là một nguồn cung cấp protein dồi dào, nhưng những tác động cụ thể đối với cơ thể khi duy trì thói quen ăn trứng liên tục mỗi ngày trong ít nhất một tháng vẫn là điều khiến nhiều người bất ngờ. Theo các chuyên gia, được ví […]

Trứng chim cút từ lâu đã được xem là thực phẩm bổ dưỡng, dễ chế biến và được yêu thích trong nhiều nền ẩm thực. Dù có kích thước nhỏ, loại trứng này lại chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt là vitamin B2 (riboflavin) và sắt – cao hơn đáng kể so với […]

Đua ngựa không chỉ diễn ra ở huyện Bắc Hà (tỉnh Lào Cai), cao nguyên trắng của vùng Tây Bắc, mà đua ngựa còn có ở nơi được mệnh danh là “hoa vàng, cỏ xanh” của tỉnh Phú Yên. Đó là một vùng đất mang đậm chất lịch sử và văn hóa được thể hiện […]