Ngành chăn nuôi đẩy mạnh chuyển đổi, mở rộng thị trường

Ngành chăn nuôi Việt Nam duy trì tăng trưởng ổn định, hướng tới chuyển đổi bền vững trong năm bản lề 2026.

Ngành chăn nuôi Việt Nam đang tiếp tục khẳng định vai trò là một trụ cột quan trọng của nông nghiệp, với quy mô ngày càng mở rộng và năng lực sản xuất không ngừng nâng cao. Hiện Việt Nam nằm trong nhóm các quốc gia có ngành chăn nuôi phát triển, sản lượng thịt, trứng, sữa tăng đều, không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước mà còn từng bước tham gia xuất khẩu.

Năm 2025, ngành duy trì tăng trưởng ổn định, cơ bản bảo đảm nguồn cung thực phẩm thiết yếu, góp phần ổn định kinh tế – xã hội, kiểm soát lạm phát và củng cố an ninh lương thực, thực phẩm.

Tại họp báo ngày 24/4 về Triển lãm ILDEX Vietnam 2026 và Horti&Agri Vietnam 2026, ông Phạm Kim Đăng – Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) – cho biết, với sự chỉ đạo của Chính phủ cùng nỗ lực của người dân và doanh nghiệp, ngành nông nghiệp đã có bước phát triển toàn diện. Trong đó, chăn nuôi ngày càng khẳng định vị thế khi đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh tế, đảm bảo an sinh xã hội và ổn định thị trường.

Dù còn nhiều hạn chế về diện tích và áp lực dân số, ngành chăn nuôi đã chuyển mạnh từ quy mô nhỏ lẻ sang sản xuất tập trung, hàng hóa, qua đó nâng cao năng lực cạnh tranh và từng bước ghi dấu trên bản đồ thế giới. Tuy nhiên, ngành vẫn đối mặt với không ít thách thức như dịch bệnh diễn biến phức tạp, chi phí sản xuất cao, cạnh tranh gay gắt và yêu cầu ngày càng khắt khe về chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, bảo vệ môi trường.

Trong bối cảnh đó, việc đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số, phát triển theo chuỗi giá trị và tối ưu hóa sản xuất để giảm giá thành trở thành yêu cầu cấp thiết. Năm 2026 được xác định là năm bản lề, mở ra giai đoạn chuyển đổi quan trọng theo hướng minh bạch, hiệu quả và bền vững, gắn với đổi mới sáng tạo và hội nhập quốc tế.

Các triển lãm chuyên ngành được kỳ vọng đóng vai trò quan trọng trong tiến trình này. Không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm, công nghệ, đây còn là diễn đàn kết nối giữa cơ quan quản lý, nhà khoa học và doanh nghiệp trong, ngoài nước, góp phần lan tỏa tri thức, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và mở rộng cơ hội hợp tác, đầu tư.

Năm nay, triển lãm có quy mô hơn 250 doanh nghiệp đến từ trên 25 quốc gia và vùng lãnh thổ, dự kiến thu hút gần 10.000 khách tham quan trong ba ngày (20-22.5). Đây là minh chứng cho sức hút của thị trường chăn nuôi Việt Nam cũng như tiềm năng hợp tác quốc tế.

Theo ông Nguyễn Thanh Sơn – Chủ tịch Hiệp hội Gia cầm Việt Nam, khi bước vào kỷ nguyên đổi mới sáng tạo và trí tuệ nhân tạo, ngành chăn nuôi đang đứng trước những lựa chọn mang tính bước ngoặt. Ngành không chỉ chuyển từ “nuôi nhiều” sang “nuôi tốt”, từ “tăng đàn” sang “tăng giá trị”, mà còn phải đặt trách nhiệm với môi trường, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc lên hàng đầu.

Điểm nhấn tại triển lãm là Vietnam Pavilion – gian hàng quốc gia lần đầu được triển khai tại một hội chợ quốc tế tổ chức ở Việt Nam. Mô hình này được kỳ vọng trở thành không gian đại diện chung cho doanh nghiệp trong nước, tăng cường liên kết và quảng bá hình ảnh ngành chăn nuôi một cách toàn diện.

Theo Hạ Mây (laodong.vn)