Brazil nỗ lực hồi sinh ngành thịt

6 Tháng Mười Một, 2019

Ngành chế biến thịt tại Brazil phải gánh chịu đòn giáng nặng nề hồi đầu năm vì đánh mất hình ảnh sau vụ bê bối thịt bẩn. Nhưng bằng nỗ lực của cả hệ thống và Chính phủ, ngành này dần từng bước lấy lại vị thế. Thiệt hại   Dù Chính phủ Brazil đang […]

Cuộc chiến kháng kháng sinh trong gia cầm

Các quốc gia trên toàn cầu đang cam kết mở rộng cuộc chiến chống lại kháng kháng sinh (AmR) – vấn nạn xuất phát từ ngành chăn nuôi, nhưng đang lan nhanh trên phạm vi toàn thế giới và trực tiếp đe dọa sức khỏe con người. Gần 220 cam kết đã được thực hiện […]

Đại khủng hoảng thị trường thịt toàn cầu

Theo các chuyên gia phân tích tại Rabobank, sản lượng các loại thịt trên toàn cầu đang giảm mạnh nhất từ trước tới nay. Sự bất định của thị trường thịt toàn cầu hiện nay là điều chưa từng xảy ra. Dịch tả heo châu Phi (ASF) hiện đang là mối lo ngại lớn nhất […]

Ðế chế enzyme DSM

Mới đây, hãng dinh dưỡng chăn nuôi lừng danh DMS đã ra mắt sản phẩm enzyme Balancius tại châu Âu. Ðây là enzyme đầu tiên nhắm đến các tế bào chết và mở ra các tiềm năng dinh dưỡng; đồng thời cũng là sản phẩm cải tiến mang tính đột phá. Sau sự kiện ra […]