“Vàng thật không sợ lửa”

26 Tháng Mười Một, 2019

Với tiêu chí gắt gao được đưa ra ngay từ đầu và sự “khó tính” của Hội đồng bình chọn, đã biết từ trước, thế nhưng, rất nhiều doanh nghiệp vẫn gửi hồ sơ tham gia Danh hiệu “Sản phẩm Vàng chăn nuôi Việt Nam năm 2018”. “Vàng thật” đã chứng minh bản lĩnh. Tiêu […]

Brazil nỗ lực hồi sinh ngành thịt

6 Tháng Mười Một, 2019

Ngành chế biến thịt tại Brazil phải gánh chịu đòn giáng nặng nề hồi đầu năm vì đánh mất hình ảnh sau vụ bê bối thịt bẩn. Nhưng bằng nỗ lực của cả hệ thống và Chính phủ, ngành này dần từng bước lấy lại vị thế. Thiệt hại   Dù Chính phủ Brazil đang […]

Cuộc chiến kháng kháng sinh trong gia cầm

Các quốc gia trên toàn cầu đang cam kết mở rộng cuộc chiến chống lại kháng kháng sinh (AmR) – vấn nạn xuất phát từ ngành chăn nuôi, nhưng đang lan nhanh trên phạm vi toàn thế giới và trực tiếp đe dọa sức khỏe con người. Gần 220 cam kết đã được thực hiện […]

Đại khủng hoảng thị trường thịt toàn cầu

Theo các chuyên gia phân tích tại Rabobank, sản lượng các loại thịt trên toàn cầu đang giảm mạnh nhất từ trước tới nay. Sự bất định của thị trường thịt toàn cầu hiện nay là điều chưa từng xảy ra. Dịch tả heo châu Phi (ASF) hiện đang là mối lo ngại lớn nhất […]

Ðế chế enzyme DSM

Mới đây, hãng dinh dưỡng chăn nuôi lừng danh DMS đã ra mắt sản phẩm enzyme Balancius tại châu Âu. Ðây là enzyme đầu tiên nhắm đến các tế bào chết và mở ra các tiềm năng dinh dưỡng; đồng thời cũng là sản phẩm cải tiến mang tính đột phá. Sau sự kiện ra […]

Phát triển ngành chăn nuôi: Khác biệt từ dinh dưỡng

Dinh dưỡng là một trong ba yếu tố hàng đầu quyết định sự thành công của chăn nuôi. Những năm gần đây, nhờ ứng dụng có hiệu quả các tiến bộ khoa học trong lĩnh vực dinh dưỡng mà ngành chăn nuôi đạt được nhiều thành tựu đáng kể. Vai trò quan trọng Trong chăn […]

Axit butyric glyceride – chất dinh dưỡng bắt buộc với gia cầm

Khắc phục những trở ngại trong sử dụng axit butyric, hãng Framelco đã phát triển sản phẩm butyrate glyceride nhằm đưa axit butyric vào phần thấp hơn của hệ tiêu hóa. Những axit béo glyceride này cũng tác động tích cực lên chất lượng thịt gia cầm. Axit butyric là chất tự nhiên, có trong […]

β-mannanase thúc đẩy đa dạng vi khuẩn đường ruột ở gà thịt

Bổ sung β-mannanase vào thức ăn của gà thịt có thể làm tăng tính đa dạng của hệ vi khuẩn ở vật nuôi, từ đó hỗ trợ sức khỏe đường ruột trong điều kiện thử thách với dịch bệnh. Các nhà nghiên cứu từ Đại học Georgia, Mỹ và Đại học Liên bang Parana, Brazil […]

4 mẹo gia tăng chất lượng vỏ trứng khi gà già

Chất lượng vỏ trứng sẽ bị suy giảm một cách tự nhiên khi gà già đi, nhưng có nhiều cách để giảm bớt tác động của việc kém hấp thụ do trao đổi chất thông qua can thiệp dinh dưỡng. Gà mái già sẽ đẻ ra trứng lớn hơn, do đó khiến vỏ mỏng và […]